Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden

Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden

Georg Schwedt

Gesellschaft, Politik & Medien

Paperback

140 Seiten

ISBN-13: 9783744893060

Verlag: Books on Demand

Erscheinungsdatum: 15.08.2017

Sprache: Deutsch

Farbe: Nein

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inkl. MwSt. / portofrei

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Ein Apotheker und ein Chemiker (Kubel und Haarmann) aus Holzminden, ein Chemiker aus Berlin (Reimer) und ein Riechstoff-Forscher (Tiemann) aus Rübeland am Harz waren die Väter das Vanillins, das die Aromenindustrie begründete. Die Geschichte dieser Zusammenarbeit, verbunden mit einer historischen Spurensuche in der heutigen "Stadt der Düfte und Aromen" Holzminden, und anhand von Originalpublikationen, Zitaten, sowie Recherchen in Archiven und Bibliotheken werden ausführlich dargestellt.
Georg Schwedt

Georg Schwedt

Der Autor wurde in Hessisch Oldendorf geboren, besuchte das Gymnasium Ernestinum in Rinteln und war nach dem Chemiestudium drei Jahrzehnte als Hochschulprofessor - zuletzt an der TU Clausthal - tätig. Als Buchautor veröffentliche er auch populärwissenschaftliche Werke und Bücher zur Wissenschafts- und Regionalgeschichte.

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