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Die Chinesische Yams Dioscorea batatas
Geschichtliche, botanische und gesundheitliche Aspekte zur Lichtwurzel
Gesundheit, Ernährung & Fitness
Paperback
132 Seiten
ISBN-13: 9783752816822
Verlag: Books on Demand
Erscheinungsdatum: 30.04.2018
Sprache: Deutsch
Farbe: Ja
erhältlich als:
CHF 28.50
inkl. MwSt. / portofrei
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Mehr erfahrenSpätestens seit dem Erfolg des Sprintsuperstars Usain Bolt ist die Yamswurzel auch in Deutschland bekannt.
Dieses Buch gibt einen Überblick über geschichtliche, botanische und gesundheitliche Aspekte der Yamswurzeln. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der seit einigen Jahren auch in Deutschland angebauten Chinesischen Yams, die auf Demeter- und Biobetrieben meist als Lichtwurzel oder Lichtyam® bezeichnet wird.
Die hier vorliegende zweite Auflage berücksichtigt neue Studien zur Pharmakologie der Yamspflanzen und ist um Praxisberichte aus Zucht und Anbau, Verarbeitung, Qualitätsforschung und Therapie erweitert worden.
Dieses Buch gibt einen Überblick über geschichtliche, botanische und gesundheitliche Aspekte der Yamswurzeln. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der seit einigen Jahren auch in Deutschland angebauten Chinesischen Yams, die auf Demeter- und Biobetrieben meist als Lichtwurzel oder Lichtyam® bezeichnet wird.
Die hier vorliegende zweite Auflage berücksichtigt neue Studien zur Pharmakologie der Yamspflanzen und ist um Praxisberichte aus Zucht und Anbau, Verarbeitung, Qualitätsforschung und Therapie erweitert worden.
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Lichwurzel kompakt
Lebendige ErdeJuli 2019
Dieses kleine Buch bietet eine gute Übersicht zur Geschichte und Biologie, den Anbau und den gesundheitlichen Aspekten der Lichtwurzel. Auch die Anwendung in der Traditionellen Chinesischen Medizin und die Aussagen Rudolf Steiners zur Yams werden erörtert.
(...)Kompakte Basislektüre für jeden, der sich für die Lichtwurzel interessiert.