Servicio de calidad desde  el punto de vista del huésped y del comensal

Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes

Frank Höchsmann

Paperback

64 Seiten

ISBN-13: 9783734737725

Verlag: Books on Demand

Erscheinungsdatum: 05.12.2014

Sprache: Spanisch

Farbe: Nein

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CHF 14.90

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Apreciado lector interesado en servicio de calidad
En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.
Frank Höchsmann

Frank Höchsmann

Frank Höchsmann es administrador de empresas y auditor de calidad.
Cuenta con muchos años de experiencia internacional como representante de calidad, gerente y auditor.
A lo largo de los años, ha trabajado para compañías y organizaciones internacionales.
En el curso de su carrera, ha entrenado a más de 9.000 especialistas y ejecutivos.
Foco: Gestión de calidad y gestión de proyectos internacionales.
Ha publicado más de 10 manuales.

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