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Ernährung bei hepatischer Enzephalopathie
Diätetik - Stoffwechsel - hepatischer Enzephalopathie (Funktionsstörung der Leber )
Band 043 von 253 in dieser Reihe
Gesundheit, Ernährung & Fitness
Paperback
72 Seiten
ISBN-13: 9783741293498
Verlag: Books on Demand
Erscheinungsdatum: 21.01.2022
Sprache: Deutsch
Farbe: Nein
erhältlich als:
CHF 19.90
inkl. MwSt. / portofrei
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Mehr erfahrenEBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür bei hepatischer Enzephalopathie. Ausreichend Eiweiß zur Verfügung zu stellen, jedoch auf Fleisch- und Wurstwaren weitgehend zu verzichten. Damit dem Körper des Patienten dennoch genug Eiweiß zugeführt wird, wird der Verzicht auf Fleischverzehr vor allem mit Milchprodukten wie Topfen oder pflanzlichen Eiweißlieferanten wie Sojaprodukten und Hülsenfrüchten ausgeglichen. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
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